お中元を始めました 仕入れをご検討の方へ シーフードショー出展致します。

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塩いかの美味しい食べ方

そのまま食べても十分に美味しい「塩いか」ですが、ほんのひと工夫で、よりいっそう美味しくお召し上がり頂けます。
のせるだけで普段の料理が大変身!お手軽簡単にできる美味しい「いかレシピ」。
是非お試しください。

焼きいか

(丸焼き)

弊社の独自の製法だからこそ実現した、いかの姿焼き。
丸々1本のインパクト大!ボリューム満点です。 パーティーやバーベキューといったイベント行事等にもお勧めです。

酢の物

焼きいか:半身   お酢  :お好みで適量
わかめ :適量    胡瓜スライス :1/2本
白髪ネギ:適量    レモンスライス:1切

焼いたいかをそのまま輪切りにし、わかめやネギを添えてお酢をたらせば、そのまま酢の物にお酢のさっぱり感と、いかの香ばしさが絶妙です。

サラダ

焼きいか:1杯    パプリカ :1/2個
レタス :1/2個   ミニトマト:6~7個
玉ねぎ :適量    お好みで市販のドレッシング

お野菜も沢山食べたい方にお勧め!最近流行りの「和サラダ」。焼いたいかをそのままサラダにのせるだけで、彩り豪華な「いかの和サラダ」に大変身。

天ぷら

焼きいか:2切れ   みょうが :1本
ししとう:1本    大葉 :1枚
天ぷら粉:適量 

手間いらずで、ちょっとお洒落なおつまみには最適。 何かと手間のかかるいかの天ぷらも、衣をつけて揚げるだけ。塩味のついたいかの天ぷらの完成です